13 dönüm serası bulunduğuna dikkat çeken Necmettin Kuruhan, “Bu seralarımızdan 12 ay mahsul elde ediyoruz. Yerli ohum kullanıyoruz. İsrail tohumunu kesinlikle kullanmıyoruz. Yerli tohumlar çok lezzetli” diye konuştu.
Bursa’da Osmanlı domatesi yüzleri güldürdü
Bursa’da Osmanlı domatesi yüzleri güldürdü
EditorBursa’nın Yenişehir ilçesinde yetiştirilen Osmanlı domatesleri büyük rağbet görüyor.
Tohumu Bulgaristan’da tesadüfen bulduğunu belirten Necmettin Kuruhan, “Yaptığımız araştırmalarda bu pembe domatesin gerçek Osmanlı domatesi olduğunu öğrendik. Şu an buna ağırlık veriyoruz. Çünkü ince kabuklu, bol etli. Bu domates özellikle lüks restoranlar tarafından tercih ediliyor. Bu mahsulü 12 ay temin etmenin yollarını arıyoruz. Seralarda domatesi toplamaya başladık. Kalitesi çok iyi. Seralarımız da 5-6 çeşit domates yetiştiriyoruz, ancak lüks restoranlar Osmanlı domatesine rağbet gösteriyor” dedi.
Yorumlar